El uno de enero, Día del Niño, es una de las fiestas seculares más antiguas y entrañables de Santibáñez de la Sierra, antiguamente contaba con mayordomos todos los años, luego fue perdiendo vigor hasta languidecer. Pero en los últimos años ha vuelto a tomar fuerza, dentro del rescate de costumbre y tradiciones de este nuestro pueblo. Por la mañana misa, procesión y ofertorio; y por la tarde un “convite” ofrecido por el Ayuntamiento a base de chocolate, bizcochos y bollo, en el Centro de Mayores.
